検索

10.クセになる簡単しらすの大根おろし白味噌和え

最終更新: 8月29日

しらすは大根おろしと醤油というのが定番かもしれません。それでも十分美味しいけど、白味噌を使ってみました。これがとても美味しかったです! 白味噌はすりおろした大根ととてもよく馴染みました。そこに茗荷を加えたらさらに風味がよくなり、大満足! カルシウムたっぷりのしらすにもぜひ味噌を使ってみてくださいね! そのままでも美味しいですが、熱いご飯の上にのせると超美味しかったです!


<作り方>

Step1:おろし大根を作る。

Step2:しらすの上にのせ、白味噌を加えます。お好みで刻んだネギや茗荷をのせる。

Step3:全体をよく混ぜて召し上がれ!



#糀 #発酵 #発酵食養 #味噌 #misodrop  #味噌玉 #味噌汁 #みそ #うま味 #麹 #腸内環境 #みそドロップ #糀かねのね #発酵調味料 #塩こうじ #醤油こうじ #酢 #本醸造みりん #糀菌 #アスペルギルスオリゼ #醸造 

mail:j-stories@cso1111.co.jp

copmpany:合同会社キャリヨン/Carillon LLC

©2020 ©︎Carillon LLC