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15.味噌漬けグリルチキンをトーストにのせて豪快に

最終更新: 8月29日

味噌に漬け込んだチキン(むね肉でももも肉でもOK)をグリルして野菜と一緒にトーストの上に豪快に乗せ食べちゃいます。レモンなどで香りづけすると爽やかで、味噌との相性もよく、美味しく食べられますよ。


<作り方>

Step1:味噌だれを作る。

Step2:チキンをジップロックに味噌だれと一緒にいれて一晩寝かせる。

Step3:ジップロックから出し、周りの味噌をよく落としてからレモン果汁を加えつつグリルし、少し焦げ目がついたらトーストに乗せるスライスしたレモンやアボカドも加えるとさらに美味しい!


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