検索

19.暑い夏のシンプルなフレッシュ味噌きゅうり

夏にはきゅうりが特に美味しいですね。洗って、2~3センチ大に切って、切り口に味噌をのせるだけ。こんな手抜きなのに、生味噌だと抜群に美味しくなります。ぜひ非加熱の生味噌を使ってくださいね! きゅうり1本くらいあっという間に食べてしまいますよ。

<作り方>

Step1:洗ったきゅうりを2~3センチ大に切る。

Step2:味噌をそれぞれの切り口に適量のせる。特に非加熱の白味噌が美味しいです。

Step3:お皿に盛りつけて食べる!


#糀 #発酵 #発酵食養 #味噌 #misodrop  #味噌玉 #味噌汁 #みそ #うま味 #麹 #腸内環境 #みそドロップ #糀かねのね #発酵調味料 #塩こうじ #醤油こうじ #酢 #本醸造みりん #糀菌 #アスペルギルスオリゼ #醸造 

mail:j-stories@cso1111.co.jp

copmpany:合同会社キャリヨン/Carillon LLC

©2020 ©︎Carillon LLC